Merry Christmas~~
聖誕節還在苦惱要吃什麼小點心嗎?
輔立師傅的 熔岩巧克力蛋糕 超簡單！
只要有馬克杯和微波爐，輕輕鬆鬆就搞定！
#小編
【熔岩巧克力蛋糕】
食材:
低筋麵粉55克(先過篩)、可可粉30克、蛋1顆、牛奶75cc、沙拉油45cc、巧克力捲心餅乾1根、薄荷葉1片、香草冰淇淋1盒、糖80克、防潮糖粉適量
做法：
1.巧克力麵糊：取水晶碗，將可可粉、低筋麵粉、雞蛋、沙拉油、糖拌勻，接著淋入牛奶攪拌均勻。
2.取馬克杯，放入上步驟巧克力麵糊填平，再放入微波爐中，以最大火力微波1分20秒。
3.取出巧克力蛋糕，放入適量冰淇淋組裝，接著再放入巧克力捲心餅，最後撒入適量糖粉、擺入薄荷葉點綴即完成。
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